перец душистый (горошек) 3 шт.,
уксус (желательно винный белый) 50 г,
Рыбу (желательно белую) 1 кг,
Для приготовления этого блюда нам необходимо взять:
Блюда из рыбы в своем приготовлении очень просты, особенно если это грузинская кухня. Чаще всего используют отварную рыбу.
Готовить это блюдо можно из любой не мелкой, мясистой рыбы. Традиционно готовят сома, но и скумбрия очень хороша. Слово «киндзмари» состоит из двух частей: «киндзи», т.е. кинза и «дзмари», что значит уксус.
Ешь столько, сколько хочешь!
Рыба в соусе киндзмари | Диета Дюкана
Комментариев нет:
Отправить комментарий